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海鲜冷冻产品也有最佳保质期 不要一放就是大半年

新闻中心

海鲜冷冻产品也有最佳保质期 不要一放就是大半年

到了年底可能很多人会收到亲朋好友送的各类的海鲜礼包,自己也会备一些放在冰箱里,许多人常常把冷冻产品往冰箱冷冻室一放,就以为放进“保险箱”了。上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈教授提示,冷冻食物也有保存期限。

食物必须放凉了再冷冻,解冻后食品最好不要再次冷冻。